나만의커피블랜딩 썸네일형 리스트형 커피원두 추천합니다. 이 글을 읽는 분들은 아마 커피 초보자 일꺼라 생각 하면서 글을 적습니다. 고수분께서 추천원두를 검색해서 찾아 드시지는 않을테니까요. 2019 카페쇼에 매년 다녀오면서 느끼는건 갈수록 "커피 맛이 좋아진다." 였습니다. 각 해마다 카페쇼에 가면 그해마다 트랜드가 있는데 올해는 제 개인적으로는 스페셜티가 아니었을까 생각해 봅니다. 나눠 주는 커피를 한두모금 마시고 내려 놓아던 이전의 커피쇼와는 다르게 "조금 더 마실수 있을까요?"를 몇번 한 것 같아요. 이런 특색있는 커피 맛을 찾아 내려면 일단 기본에 충실해야 될것 같아요. 그래서 제가 추천 드리는 커피 원두는 싱글 오리진 (단종커피)입니다. 커피와 친해지고 커피를 알아간다는 건 다양한 세계 각지역의 특색있는 커피를 알아간다는 것일테니까요. 단종커피에 대.. 더보기 이전 1 다음
